Pour deux raisons :
1) ce qui est imprimé se relit plus vite
2) ce qui est imprimé se relit de façon plus fiable.
Un code barres n’a rien de mystérieux, ce qui est lisible par un lecteur (une douchette, un lecteur laser, …) est en général ce qui est écrit dessous.
Ce qui est écrit est souvent un code unique qui permet au système d’information de l’entreprise de savoir tout de suite de quel article il s’agit, et ainsi de trouver sa désignation,
son prix, son image, etc
Le code peut aussi être porteur d’informations « brutes », comme dans les exemples 3 et 4 ci-dessous :